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C'est Nous

  • : Blog Tahiti olga et cie
  • : Bonjour, Vivre 2 ans à Tahiti... Le rêve, non ? Alors suivez nous dans l'aventure, regardez, vivez, vibrez... A bientôt. Olga
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Au Fil Des Mois

18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 23:14

Les festivités commencent à l'école. Costumes traditionnels asiatiques pour cette journée. Chaque enfant apporte une enveloppe rouge avec une dizaine de pièces de 5 fcs à l'intérieur. Quand le dragon passe devant les enfants,  ces derniers doivent insérer l'enveloppe dans la gueule du dragon (cela porte bonheur pour l'année).P2080092.JPG

A Papeete, le nouvel an chinois se passe au temple de Mamao. Un grand chapiteau est installé, où des spectacles auront lieu sitôt les pétards allumés pour chasser les mauvaises influences. Autour, des stands s'installent pour vendre de nombreux produits ; éventails, sauces, bijoux en jade, etc...

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Nous sommes partis en groupe avec le blog des "Dieudonné" et le blog "Scrapcricri". Retour à la maison vers midi pour fêter ensemble l'année du lièvre.

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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 18:32

Elle n'est pas belle la vie à Tahiti ! 15 jours de stage d'optimist pour les classes de CM1. Pas d'école, que du bateau...Tahiti AS & O17

Mélissa et sa peur des coraux appréhendait ce stage, mais le plaisir de naviguer,de tenir la barre a été le plus fort. Elle veut que je l'inscrive à l'école de voile pour les vacances d'avril !

Tahiti-AS---O18.jpgMerci Ilda pour les photos. Et bonne journée à tous.

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12 février 2011 6 12 /02 /février /2011 03:36

P1010110-copie-1.JPGLe prix des restaurants reste correct car nous n'avons pas exagéré !

Quelques prix  au Raiatea Lodge Hôtel :

1 hamburger enfant : 1 500 fcs (12,6 euros)

1 foie gras : 1 700 fcs (14,25 euros)

1 salade landaise : 2 300 fcs (19,30 euros)

1 crème brulée : 1 300 fcs (10,90 euros)

1 magnum (esquimau) : 600 fcs (5 euros)

1 bouteille eau : 400 fcs (3,35 euros)

1 kir : 950 fcs (8 euros)

1 cocktail : 900 fcs (7,50 euros)

1 bouteille de vin : 3 100 fcs (26 euros)

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11 février 2011 5 11 /02 /février /2011 01:06
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9 février 2011 3 09 /02 /février /2011 23:08

Pour le dernier jour d'Anne-so et Olivier sur le sol polynésien, nous allons à Teahupoo. Olivier est déçu, pas un magasin de surf, pas d'animation et il faut prendre un bateau taxi pour voir LA vague !  C'est ce qui fait aussi le charme de la polynésie... Pas de fioriture !  J'ai entendu parler d'un restaurant non loin de là "La plage de Maui ". Nous y passons un moment agréable. Au retour nous faisons une halte à la plage de la  "Pointe Vénus". C'est une belle plage malheureusement nous la verrons sous un ciel gris et pluvieux !Tahiti-AS---O15.jpg

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8 février 2011 2 08 /02 /février /2011 20:37

noel-201016.jpgEn arrivant à l'aéroport de Raiatea, chacun va à un guichet différent où nous faisons l'enregistrement de nos billets. Super nous partons 10 minutes avant l'heure prévue, soit 17h50. Je regarde les billets d'Olivier et Anne-so et eux partent à 18 heures. Nous allons au guichet réclamer la même heure de départ et là l'hôtesse me dit que je me suis trompée dans les réservations et que si nous changions les vols nous devrons payer un surplus ! C'est la meilleurs celle-là ! Désolée madame mais je me suis pas trompée d'ailleurs voici la feuille le prouvant. Nous devons attendre mais il n'y finalement  aucune possibilité. Bon c'est pas grave, nous attendrons 10 minutes Anne-So et Olivier à Tahiti. Déjà une demi-heure de retard sur les 3 avions prévus à 17h50, 18h et 18h20. Ça continue... Un avion arrive enfin et nous commençons à faire la queue quand nous entendons au micro "les passagers du vol 406 sont priés de se présenter etc..." . Anne-so est morte de rire car c'est leur numéro de vol ! Finalement nous arriverons après eux !!!

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7 février 2011 1 07 /02 /février /2011 02:24

Dernier jour à Raiatea et retour ce soir à Papeete. Nous serions bien restés deux jours de plus, malheureusement Anne-So et Olivier doivent repartir en France le surlendemain ! Les amoureux ont rendez-vous pour passer leur baptême de plongée. Nous en profitons pour faire le tour de Raiatea en voiture.

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Le tour de l'île nous mène dans différents endroits  dont le plus grand marae de Polynésie : le marae de Taputapuatea.

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4 février 2011 5 04 /02 /février /2011 23:01

Cette magnifique journée se termine par la visite de la ferme perlière Vaipoe.  J'ai l'impression de retomber en enfance, notre narrateur accentue par de grands gestes et par des grimaces sa leçon de chose ! Malgré tout, nous apprenons beaucoup sur la culture de la perle. Tahiti-AS---O14.jpg

C'était une journée absolument magnifique.

Dingo était sympa mais je regrette qu'il ne nous ait pas raconté l'histoire de Tahaa et ses légendes. Il ne faisait que nous conduire d'un point à un autre ! Dommage...

Nous avons fini la soirée à siroter des cocktails et à manger du foie gras (pour Fred et moi). Olivier continue dans la découverte culinaire avec des chevrettes et les enfants en sont à leur deuxième jour d'hamburger frites !

 

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4 février 2011 5 04 /02 /février /2011 00:15

Après la visite de la vanilleraie nous reprenons le bateau en direction d'un des 40 motu qui encerclent Tahaa. Pour ce pique-nique amélioré ce sera  : poisson crû à la tahitienne, poulet au gingembre, riz, tarot, patate douce, ananas, poe banane et j'en oublie ! Olivier et Anne-so sont aux anges. Olivier est concentré sur son assiette et mange méthodiquement. C'est marrant à voir, il analyse, scrute, déguste et commente. Il prendra 2 énormes assiettes et finira glorieusement sur une assiette de desserts. Alors là, c'est moi qui l'observe discrètement... Je voudrais voir sa tête quand il mangera le "poe banane" ! Le poe banane c'est, comment dire, étrange, très étrange ! Ce sont des bananes cuites à l'eau, réduites en purée et additionnées d'amidon de manioc, de sucre et de vanille. Le tout est cuit au four. La cuisson terminée,  mélanger du lait de coco ! A déguster (façon de parler) modérément ; environ 500 calorie la part ! A mon avis ce n'est pas le dessert le plus fin que je connaisse...

Tahiti-AS---O12.jpgAnne-So goûte aussi le poe. Autant Olivier ira en prendre un second morceau (????) autant Anne-so se contentera de terminer le sien en faisant le moins de grimaces possibles... Pour digérer (faut bien cela n'est-ce pas Olivier) une petite baignade. Tahiti-AS---O13.jpg

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3 février 2011 4 03 /02 /février /2011 02:07

Dingo nous emmène visiter une vanilleraie. Un buffet de bananes et noix coco nous attend. Tout le monde se régale. Ensuite la mama nous explique la culture de la vanille sauvage.

La vanille appartient à la famille des orchidées et fut introduite en Polynésie par l'amiral Hamelin en 1848. Elle prospère dans les vallées,  lieux humides abrités du vent. C'est une plante grimpante qui s'enroule autour d'un arbre ou d'un tuteur. Il faut 3 ans pour qu'elles fleurissent et doivent être fécondées dans les 3 jours qui suivent la floraisons ! La fécondation se fait à la main, c'est le "mariage".   Après 8 mois les fruits arrivent à maturité et peuvent être cueillis. Les gousses sont ensuite conservées  dans un endroit obscur (ici dans de vieux congélateurs non branchés) pendant 5 jours.  Puis on les mets à sécher à plat et au au soleil le temps nécessaire pour perdre les 3/4 de leur poids. Vient enfin le calibrage, le conditionnement et la vente.Tahiti-AS---O10.jpg

A la fin de la visite une petite échoppe nous attend avec de très nombreux produits à la vanille.

Tahiti-AS---O11.jpg

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